Ātrā krējuma un šokolādes tortīte. Iedvesmojoša recepte

Šo krējuma un šokolādes tortīti pagatavot tiešām ir ļot viegli un ātri: ja vēlies, vari to papildināt ar dažādiem rotājumiem, lai izveidotu svinīgāku variantu. Bet pamata versiju lasi zemāk!

Sastāvdaļas

1 olas

1 glāze cukura

1 glāze krējuma

1/2 tējkarote ar etiķi dzēstas sodas

1,5 glāze miltu

100 g kakao

Pagatavošana

Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa un liek ar eļļu ieziestā un ar rīvmaizi vai miltiem pārkaisītā formā.

Šobrīd aktuāli

Kā gadu gaitā varēja rasties miljonu zaudējumi Latvijas budžetā – uzņēmējs skaidro iespējamu shēmu

Cep cepeškrāsnī 180 grādos aptuveni 35-40 minūtes.

Gatavo biskvītu sagriež 2-3 loksnēs un katru no tām pārziež ar krēmu. Divi krēmu varianti:

1) sviesta trifeļu — 200 g sviesta un 1/2 glāzes iebiezināta piena sakuļ un pievieno 100 g kakao. Vēlreiz kārtīgi izmaisa;

2) krējuma kafijas — 1 glāzi krējuma sajauc ar 1 glāzi cukura, pēc garšas pievieno šķīstošo kafiju un maisot ļauj sasniegt vārīšanās punktu, bet nevāra, pievienojot 50 g sviesta. Krēmu kārtīgi sakuļ.

Tortes virspusi pārklāj ar glazūru. Sajauc 1 ēdamkaroti kakao, 1 ēdamkaroti krējuma, 1 ēdamkaroti cukura, 1 ēdamkaroti sviesta, visu sasilda un maisa, līdz sasniegta viendabīga konsistence. Ar karsto masu ātri pārlej gatavo torti.